هارلند ساندرز الذي استطاع بدء مسيرة نجاحه بعمر الأربعين عام وأسس سلسلة مطاعم كنتاكي الشهيرة
+966591559575 [email protected] 7320 Ibn Al Tofiel Al Mursalat

هارلند ساندرز الذي استطاع بدء مسيرة نجاحه بعمر الأربعين عام وأسس سلسلة مطاعم كنتاكي الشهيرة

 

:عن هارلند ساندرز

ولد هارلند ساندرز عام 1890 في الولايات المتحدة الأمريكية (إنديانا)، لم تكن نشأته سهلة، أصبح ساندرز يتيم الأب في عمره السادس واضطرت أمه اللجوء للعمل حتى تستطيع تولي مسؤولية المنزل ومصاريف الأبناء، حينها ساندرز كان مجبرًا على تحضير الطعام لإخوته، لذلك فقد أتقن الطهي في سن مبكر للعناية بالمنزل وبإخوته الصغار أثناء غياب الأم عن المنزل للعمل.

تخرج ساندرز من الثانوية، ودرس المحاماة بالمراسلة. وأثناء دراسته، مارس طيفًا واسعًا من الأعمال. وفي عام 1930 قام ساندرز وهو في عمره الأربعين بشراء محطة تقديم خدمات (محطة بنزين) في مدينة كوربين بولاية كنتاكي.

:بداية مطاعم كنتاكي الشهيرة

 فتح ساندرز في المحطة مطعم يقدم فيها الدجاج المقلي، البطاطس والخضار، اشتهر مطعمه بطعامه اللذيذ، فقام “ساندرز” بإغلاق محطة البنزين وتحويله إلى مطعم متكامل تحت مسمى “كافي ساندرز”.

استمر مشروع ساندرز لمدة 9 سنوات أتقن فيها جميع الخلطات السرية للدجاج المقلي المستخدمة الآن في مطاعم كنتاكي الشهيرة التي تتكون من 11 نوع من التوابل، بعد أن أحدث هذا التحول الكبير في حياته تم منحه لقب “الكولونيل” من قبل حاكم ولاية كنتاكي تكريمًا له وهو أعلى لقب فخري تمنحه الولاية.

بعد إعطائه اللقب بدأ “ساندرز” بارتداء اللون الأبيض ورابطة عنق الكولونيل، الأمر الذي ساعده في أن يصبح أيقونة ثقافية شهيرة، عرض حاكم ولاية .كنتاكي على الكولونيل عام 1953م شراء المطعم مقابل 150 ألف دولار لكنه رفض البيع وأكمل مشواره

 ولكن بعد النجاح الكبير الذي حققه اضطر لبيع المطعم بنصف المبلغ الذي عرض عليه الحاكم نتيجةً لإعادة تنظيم الطرقات التي حصلت في ولاية .كنتاكي مما جعل مطعمه بعيدًا عن الطرق السريعة وأدى إلى انخفاض عدد الزبائن

:مراحل تطور مطاعم كنتاكي الشهيرة

بعد فشل مشروع “كافي ساندرز” فكر في المكوث في منزله وانتظار التأمين الاجتماعي ولكنه أدرك أنه مازال في الخامسة والستون من عمره ومازال قادر على العمل وتحقيق ذاته. وهكذا بدأ بعرض خلطته السرية على جميع المطاعم الكبرى لكن محاولاته باءت بالفشل وأصيب بخيبة أمل جديدة لأنه لم يستطع إقناع سوى 5 مطاعم فقط.

ولكن بعد سفر بين الولايات وتعب متواصل، ومن ثم تمكن هارلند بفضل إصراره على النجاح من تأسيس سلسلة مطاعم كنتاكي الشهيرة حيث وصل إلى 200مطعم.

وفي عام 1963 وصل عدد فروع مطاعم كنتاكي إلى 600 فرع، وعندما بلغ هارلند عمر ال 77 عاماً باع جميع ممتلكاته لعدة مستثمرين مقابل 2 مليون دولار ثم أصبحت شركة مساهمة تم بيعها مقابل 275 مليون دولار، وفي عام 1986 اشترتها شركة بيبسي مقابل 840 ميلون دولار.

مسيرة مؤسس كنتاكي “ساندرز” مثال رائع للكفاح المستمر بلا كلل وعدم  اليأس

بعد أن قضى 90 عاماً في الكفاح والعمل دون أن يستسلم لليأس أبداً توفي ساندرز عام 1980، وظل وجهه المميز بلحيته الصغيرة شعاراً لطعم الدجاج المميز حول العالم، كما صار جزءاً من التاريخ الأمريكي، فهو أحد ألمع الشخصيات في تاريخ الولايات المتحدة.

مسيرة مؤسس كنتاكي “ساندرز” مثال رائع للكفاح المستمر بلا كلل وعدم اليأس، فقد بدأ الرجل كفاحه في معترك الحياة صبيًا لم يتجاوز بضعة أعوام، ولم يعرف اليأس أبدا، وأصر على تحقيق نجاحه ووضع بصمة باسمه في الخامسة والستون من عمره حتى وإن كان متأخراً، وأثبت بذلك أن النجاح لا يعرف وقت ولا سن معين

Danah / clevard